​CONCEPT

「銀座8丁目の夜のベースキャンプになれれば・・・」

という思いで兄弟でこの地に“嘉茂 bar kamo”という看板を掲げて5年の歳月がたちました。


何となく下町感の残っている銀座8丁目ソニー通りの路面にひっそりとカウンターバーとして営業しております。

最近の銀座は外国人観光客によるインバウンド消費もあって一見すると街は盛り上がっているように思えます。
ただ、実際の銀座の‶灯〟はまだ弱々しいものです。また、楽しさの中に品格もあるそんな昔ながらの銀座の佇まいを残すお店も減ってきました。


そんな時代だからこそ、古き良き銀座にこだわりながら地の利を生かしてどんなお客様がいらしても肩ひじ張らずにリラックス出来る空間で大人の良識を踏まえた楽しいお店づくりを兄弟で愚直に続けております。

何故、ベースキャンプか?と言いますと、当店はbarと名乗っておりますが、竜二シェフが作る自慢のお料理を色々と楽しんで頂けます。ビストロ感覚でいらして頂いても必ず満足出来るとおもいますよ。


そして何と言っても当店の一押しドリンクは、自称日本一の“Hoppy”です。
barでなんで?とお思いでしょうが是非一度いらして飲んで頂ければ納得して頂けるはず!。

この地には色々な時間に様々な方々が夜の銀座を楽しんでおります。そんな方々のあらゆるニーズにお応えできれば嬉しいなぁという想いから、ベースキャンプになれればと考えております。


カウンター10席の小さなお店ですが、皆様の楽しみ方は色々あると思います。そのサポートを毎夜兄弟で張り切って(たまに張り切りすぎて、いや飲みすぎてかな・・・)務めさせて頂いておりますので、是非遊びにいらしてください。

© 2018  Bar Kamo  All Rights Reserved